从文明餐桌的细节入手
来源:    发布时间: 2020-07-15 09:25    次浏览   

为大力倡导“厉行节约,反对浪费”新风,民和回族土族自治县多部门联手在全县范围内大力开展“文明餐桌”行动。

县文明委要求,餐饮企业要在食堂入口摆设“文明餐桌”行动告示牌,在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现文明就餐的主题宣传标语。点菜时服务员应向顾客明示菜品份量,建议顾客合理搭配菜品,引导消费者“合理饮食,文明用餐,科学打包,避免浪费”,做到“不剩菜、不剩饭”,做到合理点菜,文明就餐。顾客用完餐后,服务员应向顾客建议将未用完的餐点打包,努力倡导绿色消费。同时,坚持使用合格的餐具,不用一次性餐具,提高原材料使用率,减少餐余垃圾的产生。

日前,县卫生部门已向各餐饮单位发放了由县文明办监制的文明餐桌桌签1000个、“倡导文明新风,反对铺张浪费”倡议书1000余份。(作者:石延寿)

3月22日,县文明委组织相关单位召开“文明餐桌”行动专题会。3月25日,县卫生部门组织宾馆酒店、餐饮企业、乡村农家乐、机关学校食堂等40余家餐饮经营单位负责人召开“文明餐桌,以俭养德”为主题的动员会,倡议广大餐饮企业要响应中央关于厉行节约、反对浪费的号召,从一日三餐做起,从自身做起,从现在做起,从文明餐桌的细节入手,切实做到“小餐桌、大文明”,节俭用餐———不剩饭不剩菜,吃多少点多少;安全用餐———不用地沟油,不用变质食品。同时,大力宣传一粥一饭当思来之不易,节约资源从你我做起,文明从“食尚”起步,节约从“光盘”开始,勤俭节约、反对浪费、人人有责,努力争做文明用餐、节俭消费的倡导者、先行者、示范者。